تحتل السعودية المرتبة الثانية في منطقة الشرق الأوسط والدول العربية بعد الإمارات، من حيث استهلاك الشوكولاته الفاخرة والعادية؛ إذ بلغت قيمة الكمية التي تم استهلاكها خلال أيام عيد الأضحى الماضي 55 مليون ريال.
وكشف إياد حجاوي الاستشاري الإقليمي العام في شركة يورومونيتور إنترناشيونال المتخصصة بأبحاث السوق والمنتجات؛ أن أسواق السعودية استهلكت 250 طنًّا من الشوكولاته السويسرية في عام 2014م، بزيادة 8.2% عن العام السابق.
ويضيف أن السعودية استوردت أكثر من 1.1 مليون كيلو جرام من الشوكولاته أو ما يعادل 0.94% من حجم الصادرات السويسرية للشوكولاته، لتحتل السوق السعودية المرتبة الـ22 بين أسواق العالم المستوردة للشوكولاته (152 دولة)، والمرتبة الثانية بين الدول العربية ومنطقة الشرق الأوسط.
وحسب شركة يورومونيتور، فإن إنفاق الفرد على الشوكولاته هو الأعلى في بريطانيا عن 146 دولارا سنويًّا، فيما يبلغ 69 دولارًا في كندا، و57 دولارًا في أمريكا، و41 دولارًا في السعودية، وهو الأقل في كل من مصر عند 4.5 دولارات، والمغرب عند 3.4 دولارات، وأخيرًا الهند عند 1.5 دولار.
يذكر أن الدورة الثانية للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاته ستنطلق الخميس المقبل في الرياض، الذي يعد المعرض الأكبر لهذه الصناعة في المملكة؛ حيث سيطلق العديد من العروض، ويطرح أبرز التطورات والتقنيات الحديثة التي يشهدها قطاعا القهوة والشوكولاته.
ويوجد في المملكة حاليًّا 20 مصنعًا للشوكولاته تنتج قرابة 30 طنًّا سنويًّا من المنتجات التي تضاهي أفخر وأعرق منتجات الشوكولاته الأوروبية، محدثة فرقًا ملموسًا على واقع وموقع الصناعة السعودية على خريطة الإنتاج الفاخر والمتقدم في العالم.